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  进入秋季后,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态,人也同样顺应着自然界的变化,正像中医古籍《内经》所说:春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之。此时人的皮肤肌肉比较致密汗出较少、体内代谢下降体力消耗减少,摄入的营养物质也容易被吸收和蕴蓄,从而发挥较大的功效。
      有很多人因为秋季到来,经过一个夏天的透支与消耗,没有及时的补充营养,也会引发感冒、肺炎、支气管炎、肠胃不适、血压升高导致的心血管疾病等秋季病。为了能安稳的度过这段时间的过渡期,更好的在冬天保护好身体健康,这个时候做好养生是十分有必要的,民间说秋吃海参正当时,不仅因为海参在秋季盛产,还因为它的食补作用。从现代营养学角度来讲,海参富含50多种营养成分,是世界八大珍品之一,营养价值极高,含有较丰富的蛋白质和钙、钒、钠、硒、镁等微量元素,较少的脂肪和胆固醇。秋季吃海参可补充夏季丢失的营养,提高人体免疫力。

 

 

  海参性温,我国古代医学书中就有这样的记载:海参,性温味甘咸,入心肾经、生百脉血、滋阴利水、通常润燥、补益元气,起到很好的滋阴润燥效果,以防这个秋燥伤身

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