凉拌海蜇皮


发布时间:

2013-04-30

凉拌海蜇皮:

海蜇、酱油、鸡精、香葱、糖、香油、蚝油等。

 

做法:

1、商场买来腌过的海蜇,洗干净,然后把海蜇泡一泡。放在清水里12个小时左右,浸泡过的海蜇盐分比较少,一定要泡时间长点。

2、取出来把它切丝,海蜇再再冲洗冲洗,装到碗里。

3、海蜇里的水分弄干,放入碗中,加些调料,如“酱油、糖、鸡精,再加点香油,撒上香葱等。

美味可口的海蜇皮就做好了。一定让你流连忘返。

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