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2024-05

科普|海蜇的介绍

近年来,随着人们对健康饮食的关注不断增加,海蜇作为一种营养丰富的食材逐渐受到人们的青睐。海蜇是一种生长在海洋中的软体动物,其肉质细嫩,味道鲜美,被誉为海洋中的“美容食品”。

2024-05-21

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2023-09

海蜇形成龙头大产业 助力营口经济发展

9月21日,中国农民丰收节即将到来之际,2023第六届中国(营口)海蜇节暨中国·营口国际渔业博览会、东北亚 (营口)农副产品展销会在营口市鲅鱼圈区举行。 本届海蜇节会场总面积4万余平米,设有海蜇文化展区、新疆乌苏市展区、营口礼物等16个专业展区,营口海蜇、营口大米、营口水果、营口大酱等150余种农副产品参展。作为海蜇节的“主角”,会场里不仅各种海蜇制品一应俱全,而且还有海蜇加工过程的现场演示。 记者:赵泳、汪楠 新华社音视频部制作

2023-09-18

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2022-05

舌尖上的营口风物|占尽河海之利,怎一个“鲜”字了得?

丨风物营口 品尝地道家乡味儿     营口靠山近海,位于大辽河入海口,是东北出海门户,近海有海洋生物400多种,是一个自然风光优美,空气清新,气候宜人,海水清澈的旅游美食胜地。     营口的饮食文化,浓缩了海纳百川,兼容并蓄的文化基因,而特有的海洋饮食文化更是给营口人提供了鲜味的独有享受,并把鲜这种享受发挥到了极致。     丨营口海蜇——连接世界餐桌     营口,毗邻渤海海域环抱成湾,日照温和、饵料丰富、水温适宜,特别适合绵蜇和沙蜇生长,是我国海蜇的主要产区。营口海蜇不仅产量可观,而且以肉质饱满、营养丰富、品质上乘闻名海内外。     大自然馈赠给营口丰富的海洋资源,世代造福着生活在这里的人们。营口沿海的渔民捕捞、养殖海蜇历史久远,每年七八月份海蜇捕捞季,每天海蜇捕捞船至少出海两次,往返于大海和码头进行繁重的作业。常年产量位居全国第一。     目前,营口海蜇出口量占辽宁总出口量的八成、全国总出口量的六成。从东南亚到非洲、从俄罗斯到南美,聪明的营口人把世界各地的海蜇运输到营口加工,再销往世界各地,使营口成为全球海蜇生产、加工、贸易、流通集散整条产业链上的核心,实现了“营口海蜇连接世界餐桌”。  

2022-05-16

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2021-09

2021中国(营口)海蜇节开幕

营口市不仅盛产海蜇,更拥有完整的“一二三产”海蜇产业链,有近10万营口人从事海蜇养殖、捕捞、收购、加工、贸易行业,业务遍及全国及世界各地。国内海蜇加工企业80%以上由营口人开办,全国大部分海蜇品牌的实际加工产地坐落于营口市,上海各大水产市场销售海蜇人员90%来自营口市。现在营口人把海蜇行业从国内拓展到国外,从东南亚到非洲、从俄罗斯到南美,营口人把世界各地的海蜇运回家乡加工,又远销到世界各地,使营口成为全球海蜇生产、加工、贸易、流通集散整条产业链的核心。

2021-09-27

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2021-01

营口海洋实业有限公司水产品开放式网箱养殖用海项目(校企合作海洋牧场试验田)西区 海洋环境影响评价第二次公示

营口海洋实业有限公司水产品开放式网箱养殖用海项目(校企合作海洋牧场试验田)西区。

2021-01-23

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2021-01

营口海洋实业有限公司水产品开放式网箱养殖用海项目(校企合作海洋牧场试验田)环境影响评价第一次公示

根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《中华人民共和国环境保护法》、《规划环境影响评价条例》、《环境影响评价公众参与办法》(生态环境部令2018年4号)的有关要求,现将营口海洋实业有限公司水产品开放式网箱养殖用海项目(校企合作海洋牧场试验田)西区有关信息公告如下:

2021-01-19

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2013-05

如何挑选海蜇皮:肉质结实薄厚均匀

说市场有时出售价格的水母差异是比较大的。主要的原因是因为有人造和天然海蜇之分,但它不是很难分辨两者之间,前者似乎白,无光泽,但没有声音咬;后者红润,有光泽,表面光滑,吃一个清脆的声音,味道也更好。

2013-05-27

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2013-05

如何选海蜇?

海蜇是一种生活在海洋中的生物,因其独特的口感和营养价值受到很多人的喜爱。选择好的海蜇对于烹饪出美味的菜肴至关重要。下面是一些选购海蜇的建议。

2013-05-17

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2013-04

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